Все грибы - гетеротрофы. Это означает, что они питаются готовыми органическими веществами. Грибы не могут синтезировать их самостоятельно, ведь для этого нужна способность к фотосинтезу, которой у грибов нет из-за отсутствия хлоропластов.
Минеральные вещества грибы могут получать из окружающей среды. Представители царства грибов не могут поглощать большие куски пищи, ведь они питаются осмотрофно.
Как питаются грибы
Для питания гифы грибов выделяют особые пищеварительные ферменты, которые расщепляют сложные компоненты пищи до более простых, жидких. Затем, благодаря явлению осмоса, гифы грибов могут всасывать получившиеся расщеплённые питательные вещества.
Для грибов характерно внешнее пищеварение. Интересно, что пауки питаются похожим внекишечным способом.
Грибы в пищевой цепи
- Грибы-редуценты (сапротрофы, сапрофиты). Эти организмы питаются останками живых существ, в процессе пищеварения превращая их в органические и неорганические соединения. В основном к этому способу питания относятся плесневые грибы, например, мукор или пеницилл.
Мукор и пеницилл вызывают появление плесени на продуктах
- Грибы-симбионты. Образуют микоризу с корнями деревьев
- Грибы-паразиты. Являются консументами. Питаются органическими веществами живых организмов
- Грибы-хищники. Являются консументами. Мицелий этих грибов обладает структурами для ловли нематод, амеб и других животных. Затем гифы проникают в тело жертвы и переваривают ее
